水果袋的功能在生长发育末期，其原理取决于：基本上全部的水果在贴近成熟期的那时候都是会遭受飞禽的侵蚀、病害的伤害及其风吹雨打日光的损害，因此导致收获的降低或品质的差别，对于这类情况，传统化方法是喷洒农药，不仅实际效果差，并且还导致了对生态环境的污染，伤害了人们的营养健康，即便如此，依然有30%左右的水果在获得前遭受损害。

而水果袋则解决了这一些困惑，因为在水果袋中的水果不容易遭受飞禽的损害，不容易遭受果蝇病菌的污染，在生长发育全过程中不容易被树技划伤，避免 日光的直接直射，更因为水果袋自身的透气性能可形成某些温室效应，使水果维持适度的环境湿度、溫度，提升水果的糖度，改进水果的光泽度，提升水果的生产量，并减少其增长期。另外因为生长发育的全过程中不需使用农药，使水果具备高质量且无污染，做到国家标准。

水果袋的挑选应依据园里树涨势情况、生产制造总体目标、经济发展水平等适度挑选。以生产制造高端出口果为目地的最好是挑选品质不错的进口的两层袋；以生内销高品质果为目地的宜挑选品质靠谱的国内两层袋；以避免 果锈、提升果面光滑度为关键目地时，可采用成本较低的单面水果袋；塑膜袋和自制报纸袋尽量少用或不用。